Wat is de werkelijke invloed van alkalisch voedsel op de interne ph-regulering?
Tientallen sites op het internet proberen tegenwoordig, schijnbaar met betrekking tot voeding, in wezen dezelfde boodschap over te brengen: alkalisch voedsel helpt om uw interne pH-waarde te reguleren.
Na het lezen van een eenvoudige notie over het onderwerp, heb ik geleerd dat de pH van lichaamsvloeistoffen altijd moet worden gehandhaafd in een vrij strikt bereik (tussen 7,35 en 7,45), hoewel het in de maag gaat onder 3 vanwege de maag sappen.
Vandaar dat er enig wetenschappelijk bewijs is dat de bovengenoemde verklaring ondersteunt?