Volgens de FDA-website is er geen dagelijkse referentiewaarde voor suikers vastgesteld omdat er geen aanbevelingen zijn gedaan voor de totale hoeveelheid suiker die in een dag moet worden gegeten.
Houd er rekening mee dat de vermelde suikerwaarden geen onderscheid maken tussen natuurlijk voorkomende en toegevoegde suikers omdat het geen chemisch zinvol onderscheid is. Dus in tegenstelling tot voedingsinformatie over vitaminen, eiwitten, vetten, etc., is er echt geen niveau van “aanbevolen suiker” dat een goede algemene uitspraak zou doen voor iedereen.
beweert dat een hoge consumptie van toegevoegde suikers die schadelijk zijn voor de gezondheid een uiterst gecompliceerd onderwerp is. Het is niet zo dat de suiker zelf inherent schadelijk is door een van de chemische eigenschappen, het is gewoon dat toegevoegde suiker de neiging heeft om in producten te zitten die een extreem hoog vet- en caloriegehalte hebben en makkelijk te consumeren zijn in grote hoeveelheden.
Dus zeggen dat het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan toegevoegde suikers een goed algemeen advies is, maar het labelen van producten om aan te geven dat je {x} hoeveelheid suiker per dag moet consumeren was niet een stukje voedingsadvies dat de FDA bereid was te maken in die labeling.