Vegetarische equivalenten voor gelatine

Question

2016-03-08 20:24:37 +0000 2016-03-08 20:24:37 +0000

2

Vegetarische equivalenten voor gelatine

Ik heb verschillende gezondheidsproblemen (CVS en post-chemo/stralingsvermoeidheid, hypothyreoïdie, stress-intolerantie, waarvan een of ander artikel op het internet lijkt te suggereren dat het zou kunnen worden geholpen door gelatine) en ben een sterke drang naar gelatine gaan voelen (het gevoel zeer hersteld te zijn met marshmallows of botensoep), maar ik zou liever een vegetarisch equivalent willen hebben.

Merk op dat ik niet noodzakelijkerwijs op zoek ben naar iets met de consistentie van gelatine, maar alleen naar de voedingseigenschappen (al dan niet ten goede komend aan de gewrichten).

Bron

Brett Zamir http://health.stackexchange.com/users/3147

Antwoorden (2)

Gerelateerde vragen

4

Hoe moeten ovo-lacto vegetariërs het gebrek aan vlees in hun dieet compenseren? 18

3

Voordelen van de overgang van niet-vegetarisch naar vegetarisch 16

1

Natuurlijke manieren om te stoppen met roken 10

2

Kan een veganistisch of vegetarisch dieet een positief effect hebben op mensen met diabetes? 9

0

Het hebben van de Maaggriep en het eten van pasta met kaas? 2

jfunk http://health.stackexchange.com/users/3147 · Answer 1 · 2016-05-13 18:02:44 +0000

1

2016-05-13 18:02:44 +0000

Als u als vegetariër trek heeft, kunt u proberen om enkele van de meest voorkomende gebreken in het ongeplande vegetarische dieet aan te vullen. Zoals:

Vitamine B12
Omega 3 (2 supplementen - DHA (algen) en ALA (vlaszaadolie)
Vegetarisch eiwit met een compleet aminozuurprofiel

Bron

jfunk http://health.stackexchange.com/users/3147

cloudnyn3 http://health.stackexchange.com/users/3147 · Answer 2 · 2016-03-09 06:15:25 +0000

Als je een alternatieve bron van gelatine nodig hebt, kan arginine je helpen. Het zit ook in veel vetten van dieren en planten. Het is een zeer prominent aminozuur dat een vleesetersdieet kan vervangen indien nodig. Hoewel er geen medische steun is dat het kan helpen wat je hebt, wordt het vaak genomen door mensen die het chronisch vermoeidheidssyndroom en chemo-therapie hebben. Veel mensen zeggen dat het hen helpt. Het is niet iets dat je zou kunnen kwetsen. Als u echter leverproblemen of hart- en vaatproblemen heeft, wees dan voorzichtig, want dit kan eventuele ziekten die u al heeft versnellen. Er zitten veel verbindingen in gelatine, maar dit wordt eigenlijk ondersteund door de CVS gemeenschap. Het is het meest prominente aminozuur in gelatine.

Ik zal een link plaatsen, en je zult de hele zaak moeten doorlezen, maar als je Arginine en CVS googleert, zul je merken dat veel mensen zeggen dat het hen helpt. We hebben geen diepgaande studies gedaan naar wat CVS veroorzaakt, het is een zeer schetsmatig gebied van de medische gemeenschap; dit is gewoon iets dat lijkt te werken. https://en.wikipedia.org/wiki/Arginine

Hoop dat deze info je helpt.