Zout en slechte slaap
Ik heb al een paar jaar meer en meer problemen met zout, vooral laat voordat ik ga slapen. Uit eten gaan, biertjes in een kroeg met de bijbehorende zoute noten en eten of een barbeque thuis zal de volgende dag een nacht van slechte nachtrust, nachtmerries en constipatie opleveren. Zout verminderen is een voor de hand liggend antwoord en ik kook de meeste maaltijden met geen of heel weinig zout, bak mijn eigen brood (de meeste recepten vragen om 2 % zout, ik vind het zout genoeg met 0,5 %) maar veel ingrediënten zijn ook erg zout, kaas en sojasaus om er maar een paar te noemen die te veel werk zijn om vanaf het begin te maken. Zelf koken lost meestal het probleem op, maar uit eten gaan kan soms niet vermeden worden.
Ik kan het probleem verminderen door veel water te drinken voor het slapen gaan, maar ik zal midden in de nacht wakker worden om te plassen en de urine is erg verdund, dus ik neem aan dat ik meer water heb gedronken dan nodig is om de zoutbalans te behouden (ik heb 0 gelezen. 6 % zoutconcentratie in het bloed), maar ik kan het effect nog steeds goed voelen.
Anders heb ik een beetje overgewicht maar doe ik 6-9 uur per week aan cardio (fietsen, skiën of hardlopen) dus ik ben er zeker mee bezig en mijn uithoudingsvermogen is beter dan de meeste mensen van mijn leeftijd, heb geen moeite met slapen en heb bijna nooit last van constipatie.
Ik denk erover om hier een professional over te spreken, maar wat moet ik vragen? Wat moet ik eerst controleren om het zinvol te maken?
UPDATE: Anderhalf jaar geleden dat ik dit heb gepost. Heb een arts gezien die wel de tijd nam om het bloedwerk te doen. Zoutbalans als in natrium- tot kaliumbalans was normaal, net als het totale zoutgehalte. Hij raadde me aan om minder dan 5 gram zout per dag te blijven eten. Dat kan nog steeds als ik mijn eigen brood blijf bakken en alle maaltijden vanaf nul kook. Maar nog steeds de hel om te betalen als ik word uitgenodigd voor een etentje of om uit te gaan.