5
5
Zuurgraad van de darminhoud
Hoe varieert de pH van de darminhoud van de maag tot de anus? Ik weet dat de chyme erg zuur is, maar daarna?
Ik weet niet zeker of ik dit goed heb beantwoord: leaflady.org
Het systeem begint in de mond, waar de pH van het speeksel 5,7 - 7,0 is. In de slokdarm is de pH 7,0. De maagpH is 1,5 - 3,0. In de twaalfvingerige darm (bovenste deel van de dunne darm) is de pH 4,0 - 5,0, en in het onderste deel van de dunne darm (jejunum en ileum) is de pH 6,5 - 7,5
De reden hiervoor: livestrong.com
Om hun individuele functies uit te voeren, behoudt elk deel van het spijsverteringssysteem een pH die past bij de behoeften van de omgeving. Het eerste deel van het systeem bereidt het voedsel voor op de spijsvertering. De zwakke zure omgeving van deze sectie begint het proces. Het tweede gebied, de maag, moet voldoende zuur leveren om het voedsel in zijn voedingsstoffen te breken. Wanneer het voedsel echter doorgaat in de darmen, heeft het geen zuur meer nodig. Beide darmen brengen de materie dichter bij de pH van het lichaam
In principe blijven deze waarden consistent met enkele kleine veranderingen, tenzij een persoon een zuur-base onevenwichtigheid ervaart. Deze zijn levensbedreigend en kunnen in zure of basische vorm extreem zijn. De pH zoals je die ziet blijft binnen het bereik dat het nodig is om voedsel te verwerken.