2015-11-08 17:26:08 +0000 2015-11-08 17:26:08 +0000
2
2

Is het gezond om vlees te eten van een dier dat is gestorven door ouderdom?

Gegeven: Als een dier sterft aan ziekte of vergiftiging - het eten van dat vlees is niet OK._

Als een dier echter sterft van ouderdom - is het eten van dat vlees OK?

  • *

Niet ingaan op een onderwerp van dieruitbuiting , vegetarisme , vegetarisme - wil gewoon weten dat als een koe leeft - zeg maar 25 jaar - https://en.wikipedia. org/wiki/runderen - fokdieren mogen langer leven, af en toe 25 jaar oud worden. - en sterven van ouderdom - zijn er medische en gezondheidsoverwegingen om dergelijk vlees te consumeren?

  • *

Veronderstelling - dood is recent :

  • gebeurt ‘s nachts op een gecontroleerde plaats
  • het is de enige koe in het hele dorp en de dorpelingen hebben het gemerkt.
Bron

Antwoorden (1)

1
1
1
2015-11-10 14:23:07 +0000

Het enige gevolg is dat het vlees van oudere dieren over het algemeen taaier is. Ter compensatie gebruiken koks meestal vlees van oudere dieren in soepen, stoofschotels en andere gerechten die lang en langzaam in vloeibare vorm moeten worden gekookt (smoren). Het smoren breekt het bindweefsel af en maakt het vlees malser. Zo worden oudere kippen vaak stoofkippen genoemd, terwijl jongere vogels frituurvogels worden genoemd, wat wijst op hun beste gebruik.
Bron