Ik heb geen studies gevonden die een direct verband zouden leggen tussen retching en de consumptie van thee. Dit zou echter een vrij smal onderzoek zijn, dus het ontbreken ervan is geen verrassing. Uw arts vertelde u dat uw zuurgraad problemen veroorzaakt kunnen worden door thee en dat dit de oorzaak kan zijn van uw mondknevels, en ze zijn correct.
Het is bewezen dat de consumptie van thee direct gerelateerd is aan verhoogde afscheiding van maagzuur (1):
De maagzuurreactie op een 200 ml kopje thee werd gemeten […] Thee resulteerde in een zure secretoire respons die bijna gelijk was aan die na een maximale dosis (0,04 mg/kg) histamine. Het effect van thee was vooral te danken aan de lokale chemische werking op het maagslijmvlies. Thee zonder melk en suiker resulteerde in een zuurreactie die hoger was dan die opgewekt door een maximale dosis histamine. De concentratie van thee die het grootste effect had op de maagzuurafscheiding was 15 g/200 ml, wat drie keer zoveel was als die in een smakelijk kopje thee. Thee is een krachtig stimulerend middel van maagzuur, en dit kan worden verminderd door het toevoegen van melk en suiker.
Dit effect van thee wordt waarschijnlijk veroorzaakt door cafeïne, waarvan is bewezen dat het de maagsafscheiding bij dieren en mensen verhoogt. (2, 3)
Daarom kan thee enkele nadelige effecten hebben (4):
Groene thee en groene thee-extracten bevatten cafeïne. Cafeïne kan slapeloosheid, angst, prikkelbaarheid, maagklachten, misselijkheid, diarree of frequent plassen bij sommige mensen veroorzaken.
Sommige bronnen stellen dat verhoogde maagafscheiding en mogelijke irritatie van maagslijmvlies veroorzaakt worden door chlorogeenzuur en tannines, daarom worden deze effecten verminderd door toevoeging van melk. Andere bronnen stellen echter dat zowel chlorogeenzuur als tannines de maagafscheiding verminderen.
Referenties:
- Effect van thee op de maagzuurafscheiding
[ Effect van thee op de maagzuurafscheiding]. 2. Maagzuursecretie en druk van de onderste slokdarmspincter in reactie op koffie en cafeïne
[ Maagzuursecretie en druk van de onderste slokdarmspincter in reactie op koffie en caffeine ]. 3. Cafeïne en maagzuurafscheiding
Cafeïne en maagzuurafscheiding
Groene thee
[ ABC-klinische gids - Klinisch overzicht: thee, zwart/groen ]&003