Kort antwoord:
Een pakje rozijnen.
Ja, ik heb je vraag door en door gelezen. Heb even geduld met mij, om het langer antwoord te zien:
Het probleem met de concentratie als je niet gegeten hebt ontstaat vooral door het gebrek aan voedingsstoffen, d.w.z. glucose.
Glucose is vrijwel de enige brandstof voor de menselijke hersenen, behalve tijdens langdurige uithongering. De hersenen missen brandstofvoorraden en hebben daarom een continue aanvoer van glucose nodig. […] Vetzuren dienen niet als brandstof voor de hersenen, omdat ze gebonden zijn aan albumine in plasma en dus de bloed-hersenbarrière niet doorkruisen. Bij hongersnood vervangen ketonlichamen die door de lever worden aangemaakt gedeeltelijk de glucose als brandstof voor de hersenen. (1)
Dus in principe kun je je niet concentreren omdat de hersenen brandstof missen. Het lijkt een beetje op een auto: ja, je kunt water aan de radiator toevoegen (en dat moet ook), en ja, je kunt vonken toevoegen om je motor te laten starten, maar zonder brandstof loopt hij gewoon niet.
*Cafeïne zal je probleem niet alleen niet oplossen, maar kan zelfs schadelijk zijn op een lege maag. * Het kan zowel je maag pijn doen als je na korte tijd nog minder gefocust voelen.
Cafeïne verhoogt het energiemetabolisme in de hele hersenen, maar vermindert tegelijkertijd de hersendoorbloeding, waardoor een relatieve hersenhypoperfusie ontstaat. (2).
Cafeïne kan de gevoeligheid van een individu voor hypoglykemie verhogen door de gecombineerde effecten van het verminderen van de substraatafgifte aan de hersenen via vernauwing van de hersenslagaders, terwijl tegelijkertijd de hersenglucosemetabolisme wordt verhoogd en de catecholamineproductie wordt verhoogd. […] Onder laboratoriumomstandigheden versterkt acute inname van cafeïne de symptomatische en sympathoadrenale respons op hypoglykemie bij zowel gezonde vrijwilligers als patiënten met type 1-diabetes duidelijk. (3)
Om het samen te vatten - cafeïne zal je voor een korte tijd alerter maken, maar het zal weinig brandstof opeten die je nog had, en je bijna helemaal zonder laten zitten. Voor het half uur, 40 minuten misschien, zul je je beter voelen, maar dan zullen de problemen beginnen - nog sterker hongergevoel, ergere problemen met het focussen op je werk en mogelijk licht in het hoofd en beven van je handen.
Hartzeer is het meest gemelde symptoom na het drinken van koffie. Het is aangetoond dat koffie de gastro-oesofageale reflux bevordert. Koffie stimuleert het vrijkomen van maagzuur en de afscheiding van maagzuur […] Koffie induceert het vrijkomen van cholecystokinine en de samentrekking van de galblaas …
Cafeïne stimuleert het vrijkomen van maagzuur en gal, die bedoeld zijn om voedsel te verteren. Maar, aangezien er geen voedsel zal zijn om te verteren, zal het in plaats daarvan je maag gaan “verteren” (nou ja, niet letterlijk, maar het kan je pijn en problemen bezorgen, vooral als je het regelmatig beoefent).
Water zal je misschien een tijdje voller laten voelen, maar het zal het onderliggende probleem niet oplossen (gebrek aan brandstof voor de hersenen), en grote hoeveelheden water, gedronken in een relatief korte tijdsspanne, op een lege maag, kan een beetje een ziek gevoel achterlaten (hoe kleiner het maagvolume, hoe erger het wordt). Het is niet gevaarlijk, maar kan oncomfortabel zijn.
De oplossingen:
- 1. Vergeet je ooit je sleutels? 2. Je mobiele telefoon? Nou ** maak er een gewoonte van om je snacks niet te vergeten.** Het is gewoon een kwestie van prioriteiten, en gezondheid is een prioriteit. (En zorg er wel voor dat de snacks zo gezond mogelijk zijn).
- 2. Heb een noodsnackplan: bewaar een zakje rozijnen (bijv.) in je portemonnee. Als je van portemonnee wisselt, bewaar dan een zakje rozijnen in elke portemonnee, of naast iets dat je niet zult vergeten (bijv. je sleutels).
- Houd een pakje rozijnen (of iets dergelijks) op het werk (in je bureau misschien).
Voor 2 en 3 - vergeet niet om af en toe die plaatsen te controleren en de houdbaarheidsdatum te bepalen - niemand vindt het leuk om een 10 maanden oude zak rozijnen in zijn handtas/bureaulade/sleutellade te vinden.
Referenties:
Elk orgel heeft een uniek stofwisselingsprofiel ](http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK22436/)
- Cafeïne en het centrale zenuwstelsel: werkingsmechanismen, biochemische, metabolische en psychostimulerende effecten.
- De beste verdediging tegen hypoglykemie is om het te herkennen: is cafeïne nuttig?
- [ Koffie en maag-darmfunctie: feiten en fictie. ] ](http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10499460)
- een belangrijke notitie: ref. 3 bespreekt cafeïne als een indicator voor hypoglykemie bij diabetische patiënten, maar ik kan alleen het abstracte bespreken en er is geen ruimte om te bespreken hoe gevaarlijk hypoglykemie is bij patiënten die insulinetherapie krijgen - in deze gevallen kan hypoglykemie dodelijk zijn, en iets dat de symptomen zou versterken wordt alleen gebruikt zodat ze de aandoening kunnen herkennen en iets kunnen eten. Zonder voedsel om direct te volgen is cafeïne geen goede oplossing.