2020-01-16 04:54:03 +0000 2020-01-16 04:54:03 +0000
7
7

Kan het drinken van ultrapuur water gevaarlijk zijn?

Ik werk in een moleculair biologisch laboratorium, waar we een speciaal filtratiesysteem hebben voor het produceren van ultrapuur water voor buffers, reagentia, enz. Rondom het laboratorium heb ik vaak gehoord wat mij als een stedelijke mythe overkomt - dat drinkwater uit het ultrazuivere systeem gevaarlijk is omdat het extreem hypotoon is ten opzichte van bloed. Ik weet zeker dat het verminderen van de toniciteit van het bloed gevaarlijk kan zijn - mijn oma moest ooit naar de ER na het drinken van te veel leidingwater (ze drinkt nu Gatorade).

Maar zou de toniciteit van het ultrazuivere water echt zo laag kunnen zijn dat het drinken ervan gevaarlijk is? Is het eigenlijk aanzienlijk gevaarlijker dan gewoon kraanwater?

Dit is puur hypothetisch - ik heb geen reden of wens om het ultrazuivere water te drinken.

Antwoorden (1)

7
7
7
2020-01-16 18:51:35 +0000

ACUTE effecten van het drinken van gedistilleerd water

Het idee achter de mythe dat gedistilleerd water schadelijk is, is dat de lage osmolaliteit (“toniciteit”) ervan de osmolaliteit van het bloed gevaarlijk zou kunnen verminderen, wat normaal gesproken is: 285-295 mmol/kg. Maar gedistilleerd water heeft slechts een iets lagere osmolaliteit (0 mmol/kg) dan leidingwater (~3 mmol/kg) SGSM.ch, Tabel 2 ), ** dus als het drinken van de juiste hoeveelheden leidingwater de osmolaliteit van het bloed niet significant verlaagt, moet gedistilleerd water dat ook niet doen. **

Wat gebeurt er als je gedistilleerd water drinkt:

  • Het wordt gemengd met maagzuur en vloeistoffen in de darm, dus op het moment van opname is het geen gedistilleerd water meer. Ook, op een bepaald moment voor en na het drinken van gedistilleerd water, eet je waarschijnlijk iets en krijgt je dus waarschijnlijk meer mineralen binnen met voedsel dan met de meeste soorten water.
  • Wanneer het geabsorbeerd wordt, heeft het de neiging om de osmolaliteit van het bloed te verlagen, wat door osmoreceptoren in de hypothalamus wordt gevoeld, die de hypofyse signaleren om de afscheiding van het antidiuretisch hormoon te verlagen, wat de uitscheiding van water in de nieren stimuleert totdat de osmolaliteit van het bloed is gecorrigeerd Colostaat. edu ).

Je kunt “gedistilleerd”, “gedemineraliseerd”, “omgekeerde osmose” en “gezuiverd” gebotteld water vinden in kruidenierswinkels in de schappen samen met andere dranken, dus ze zijn waarschijnlijk niet “gevaarlijk”.

CHRONISCHE effecten van het drinken van gedistilleerd water

Het idee achter de hypothese dat langdurige inname van gedistilleerd water schadelijk zou kunnen zijn, is dat het mineralen uit je lichaam zou kunnen uitlogen. Een rapport uit 1980 van Wereldgezondheidsorganisatie zegt:

Zouten worden uit het lichaam geloogd onder invloed van drinkwater met een lage TDS. Het WHO-rapport van 1980 is bekritiseerd in een rapport uit 1993 door Water Quality Association die geen betrouwbaar bewijs hebben gevonden voor schadelijke effecten van water met een lage TDS op de gezondheid:

Er is geconcludeerd dat de consumptie van water met een lage TDS, dat van nature voorkomt of afkomstig is van een behandelingsproces, niet leidt tot schadelijke effecten op het menselijk lichaam.

Een ander argument tegen gedistilleerd water is dat het geen “gezonde” mineralen bevat, zoals calcium en magnesium. Maar een lijst met leidingwater uit 100 Amerikaanse steden laat zien dat gemiddeld leidingwater minder dan 50 mg Ca en minder dan 10 mg Mg per liter bevat. Dus als u 2 liter leidingwater per dag drinkt, kunt u verwachten minder dan 100 mg Ca en minder dan 20 mg Mg te krijgen, wat slechts weinig bijdraagt aan de Aanbevolen Voedingssupport voor volwassenen (Ca = 800-1.000 mg/dag; Mg = 350 mg/dag).

Over watervergiftiging

Any water, gedistilleerd of uit de kraan, en andere dranken met een laag natriumgehalte kunnen watervergiftiging (verdunningshyponatremie) veroorzaken als u ** ze in korte tijd veel drinkt, bijvoorbeeld meer dan 1,5 liter per uur gedurende enkele uren achter elkaar** Research Gate ), omdat uw nieren mogelijk niet meer dan 1 liter water per uur kunnen uitscheiden. Nogmaals, gedestilleerd water is in dit opzicht niet significant slechter dan leidingwater.

Concluderend:

Gedestilleerd water is niet acuut gevaarlijk en er is geen betrouwbaar bewijs voor de eventuele chronische schade ervan. Hoe dan ook, gedemineraliseerd/gedistilleerd water is mogelijk niet de optimale drank omdat het een vlakke smaak heeft en niet bijdraagt aan de opname van calcium en magnesium.