2019-03-31 22:30:38 +0000 2019-03-31 22:30:38 +0000
8
8

Hoe voed je een uitgehongerd persoon op een manier die hem niet doodt?

AFAIK mensen die lijden aan ernstige hongersnood (bijvoorbeeld gevangenen die bevrijd zijn uit concentratiekampen op het einde van WO2) kunnen sterven als je ze “naar believen” laat eten. Er is gedocumenteerd bewijs dat te veel eten na langdurige hongersnood je direct fysiek ziek kan maken, evenals het refeeding syndrome dat optreedt omdat het lichaam niet de materialen heeft die nodig zijn om de spijsvertering in stand te houden (En fataal kan zijn).

Als je geen toegang hebt tot medische apparatuur, zoals druppels en een soort voedingsoplossing, maar gewoon meer algemeen voedsel van het type dat je bij je hebt als je kampeert of thuis - hoe voed je iemand die lijdt aan de honger op een veilige manier?
Bron

Antwoorden (2)

2
2
2
2019-05-03 11:26:38 +0000

DISCLAIMER: Dit antwoord gaat alleen over “hoe snel te breken” en het voorkomen van refeeding syndroom bij verder gezonde volwassenen, niet bij mensen die lijden aan chronisch alcoholisme, eetstoornissen, kanker of andere aandoeningen.

Refeeding syndroom kan optreden binnen enkele dagen na een snelle voeding die volgt op een langdurige hongersnood die langer dan 5 dagen aanhoudt. Symptomen kunnen zijn: zwakte, spierkrampen, tintelingen, epileptische aanvallen en mogelijk de dood.

Refeeding syndroom treedt op als gevolg van glucose die snel in de cellen terechtkomt en er fosfaat, kalium, magnesium en vitamine B1 mee sleept, wat resulteert in hypofosfatemie en, minder vaak, hypokaliëmie, hypomagnesiëmie en vitamine B1-tekort. Natrium- en waterretentie met als gevolg oedeem kan ook optreden.

Preventie van refeeding syndroom:

  • Trage voeding in de eerste week:
  • na 5-10 dagen vasten: 20 Kcal/kg lichaamsgewicht/dag
  • na >10 dagen vasten: 10 Kcal/kg lichaamsgewicht/dag
  • inname van multivitaminesupplementen, inclusief vitamine B1, dagelijks gedurende tenminste 10 dagen
  • het eten van gebruikelijk voedsel, maar zorgen voor voldoende fosfaten (vlees, vis in blik met botten, kaas, eieren) en kalium (aardappelen, bananen)
  • het vermijden van voedsel met een hoog gehalte aan suikers en andere snel opneembare koolhydraten (vruchtensap), soda, snoep, wit brood, pastakoekjes of rijst) om snelle bloedglucoseverschuivingen te voorkomen
  • Alleen zoveel water drinken als nodig is om normale huidturgor en uitscheiding van heldere of strogele urine te behouden, en overmatige zoutinname vermijden om waterretentie te voorkomen (gezwollen enkels)

Bronnen:

  1. 1. Verwijzingssyndroom: wat het is, en hoe het te voorkomen en te behandelen (PubMed, 2008)
  2. 2. Het belang van het Refeeding Syndrome (Hopkins Medicine, 2001)
  3. [ Het belang van het Refeeding Syndrome (Hopkins Medicine, 2001) ]. 3. Refeeding syndrome - awareness, preventie en management (PubMed, 2009)
  4. Refeeding Syndrome: 5. Erkenning is de sleutel tot preventie en beheer (Journal of American Dietetic Association, 2008)
Bron
-1
-1
-1
2019-04-01 10:06:12 +0000

Als iemand bijna is uitgehongerd en vervolgens een grote hoeveelheid voedzaam voedsel krijgt, gebruikt het lichaam alle resterende energie om het te verwerken en stort het in.

Het Rode Kruis voorzag de uitgehongerde gevangenen in bevrijde concentratiekampen precies om deze reden van een brij met glucose (druivensuiker), omdat glucose voor het lichaam gemakkelijk te verwerken is en een directe bron van energie is.

Je kunt ook metabole zoutpakketten kopen die gemaakt zijn om te verhongeren, het is een poeder dat vermengd wordt met water en gedronken wordt met een snelheid die de cellen niet schokt. Anders dan intraveneus, doen ze neus-buikbuizen als de persoon comateus is. Ik denk dat het een mythe is dat een uitgehongerd persoon zal overeten en sterven.
Bron