2018-09-14 18:14:26 +0000 2018-09-14 18:14:26 +0000
0
0

7700 Kcal tekort per kg gewichtsverlies, of slechts 3600 Kcal tekort per kg gewichtsverlies?

Vragen over het tekort aan calorieën dat nodig is voor gewichtsverlies zijn hier en daar veel bronnen besproken die erop wijzen dat lichaamsvet ongeveer 7700 Kcal/kg bevat. Het standaard antwoord is dan ook dat een tekort van 7700 Kcal nodig is om 1 kg lichaamsgewicht te verliezen in de vorm van lichaamsvet. Maar deze 7700 Kcal houdt alleen rekening met vetweefsel, dat is 86% vet en 14% water, terwijl de rest van het lichaam 60% water bevat.

Dus, de 7700 Kcal is gelijk aan 9000 Kcal/kg *0.86, maar het lijkt mij dat aangezien het lichaam zijn waterpercentage vasthoudt op 60%, men het calorietekort dat nodig is voor gewichtsverlies per kg moet berekenen als 9000 kcal/kg * 0. 4 = 3600 Kcal/kg, veel lager dan het gebruikelijke cijfer.

Hoewel sommige bronnen erop wijzen dat het gewichtsverlies meer dan verwacht kan zijn als gevolg van waterverlies, wordt dit meestal genoemd als een voorbijgaand effect wanneer mensen beginnen af te vallen, niet als een continu proces dat gepaard gaat met het verlies van lichaamsvet op een gestage manier.

Antwoorden (1)

3
3
3
2018-09-16 14:12:33 +0000

Gewichtsverlies als gevolg van de beperking van het aantal calorieën is een vrij complex fenomeen dat afhankelijk is van een groot aantal factoren, zoals metabolische routes, energiebesparing, samenstelling van de voedingsstoffen, BMI, leeftijd, enz. Het verminderen van de calorie-inname kan je niet helpen je lichaamsgewicht te verliezen, D. Benton et al., Perspectieven op Psychologische Wetenschap, 28 juni 2017 ](http://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/1745691617690878)). Als algemene richtlijn kan echter worden aangenomen dat:

Verminderde energie-inname (met ongeveer 500 kcal/d) geleidelijk gewichtsverlies in de loop van de tijd zal bevorderen met het verwachte tempo van 1-2 kg per maand.

“2006 Canadese klinische praktijkrichtlijnen voor het beheer en de preventie van obesitas bij volwassenen en kinderen”, CMAJ, 10 april 2007, Vol. 176, No. 8

Na eenvoudige rekenkundige transformatie leidt ~10 000 kcal caloriebeperking tot het verlies van 1 kg lichaamsmassa. Als we gemiddeld 25% van de massa van het menselijk lichaam aan het vetweefsel toewijzen, dan is ongeveer 40 000 kcal beperking nodig om 1 kg lichaamsvet te verliezen.

voor aanvullende informatie kunt u raadplegen: