Kan men aan 100% van de aanbevolen dagelijkse inname voldoen zonder teveel calorieën te verbruiken?

Ik denk dat vetvrije yoghurt 45% van de RDA voor calcium heeft, of je kunt 100% krijgen van drie glazen melk. Ik vond magnesium een uitdaging, dus ik vul magnesium aan. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/ ](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/)

Als je de dag begint met een verrijkte Amerikaanse ontbijtgranen, kun je ‘s ochtends veel vitaminen en wat mineralen opnemen, afhankelijk van het merk, en het calcium in de melk; hoewel naar mijn mening sommige van de granen iets te rijk zijn aan ijzer (100%), wat, afhankelijk van wat je die dag eet dat ijzer heeft, kan leiden tot een mogelijk overmatige hoeveelheid ijzer in de loop van de tijd (voor mannen en postmenopauzale vrouwen). https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/ Choline kan een beetje een uitdaging zijn, drie eieren geven je zo'n 440mg (147 tot 115 per ei). De adequate inname voor mannen is 550mg in de VS. Er is nog geen RDA voor choline, alleen een aanbeveling voor een adequate inname. Ik heb de neiging om choline te vergeten en ik moet mezelf eraan herinneren om erover na te denken, maar choline is een van die voedingsstoffen die ik mensen aanraad om met hun arts te praten voordat ze een supplement nemen (zie potentieel probleem met TMAO). Cleveland Heart Lab. http://www.clevelandheartlab.com/blog-category/tmao/

Ik weet zeker dat ik niet elke dag de benodigde voedingsstoffen binnenkrijg, maar ik probeer er tenminste serieus aandacht aan te besteden, en dan maak ik me er niet te veel zorgen over.

P.S. Ik denk dat mensen baat kunnen hebben bij het onderzoeken van vitamine D en A in hun eentje. Sommige mensen halen Vitamine D goed op van de zon, en sommigen niet… Ik denk dat er een rol is weggelegd voor voorgevormde “echte” vitamine A in het dieet (af en toe een kalfslever, etc.). Wat voorgevormde vitamine A supplementen betreft, is het verstandig om dit eerst met een arts te bespreken alvorens deze aan te vullen. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/ ](https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/)

Van potentieel belang voor diabetici, “pre-diabetici” en hun artsen. Vitamine A. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4623591/

Deze pagina bevat veel informatie op één plaats. https://ods.od.nih.gov/Health https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/Dietary\_Reference\_Intakes.aspx ](https://ods.od.nih.gov/Health_Information/Dietary_Reference_Intakes.aspx)

Het is realistisch om alle voedingsstoffen die je nodig hebt te krijgen door voedsel te consumeren zonder verrijking en supplementen.

In het algemeen (niet als een strikte regel) neemt de behoefte aan mineralen en vitaminen toe met de calorieën die je uitgeeft, die vooral toenemen met fysieke activiteit. Als je 5.000 calorieën per dag uitgeeft, zul je waarschijnlijk meer vitaminen/mineralen nodig hebben dan wanneer je 1500 euro uitgeeft.

Er zijn verschillende criteria voor de behoefte aan mineralen/vitaminen:

• VS: * Geschatte gemiddelde behoefte (EAR) ,** die voldoen aan de behoeften van 50% van de personen in elke sekse en leeftijdsgroep ** (waarschijnlijk het meest geschikt voor iemand die ~2.000 calorieën/dag nodig heeft).**
• VS: * [ Aanbevolen dieetvergoedingen ] ](http://nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Report%20Files/2019/DRI-Tables-2019/2_RDAAIVVE.pdf?la=en),** die voldoen aan de behoeften van bijna alle (97,5%) personen (inclusief zware fysieke werkers en atleten)
• Verenigd Koninkrijk: * Referentie Nutriënteninnames ,** gedefinieerd op dezelfde manier als de Amerikaanse RDA
• VS (door de FDA) * Dagelijkse waarde (DV) ,** die vergelijkbaar is met de RDA, maar met nog hogere aanbevelingen.

Wanneer mensen discussiëren over de behoefte aan mineralen/vitaminen, verwijzen ze meestal naar de Amerikaanse RDA-waarden, maar ze zijn verschillende redenen om aan te nemen dat deze bedragen aanzienlijk hoger zijn dan wat een gemiddelde volwassene nodig heeft, bijvoorbeeld:

• Voor kalium, waren ze niet zeker, dus noemden ze het geen RDA, maar Adequate Intake (AI): voordien was het 4. 7 g/dag en onlangs hebben ze het verlaagd tot 3,4 g/dag.
• Voor calcium, in de VS is de RDA 1.000 mg/dag, terwijl in het Verenigd Koninkrijk de RNI 700 mg/dag is.
• Voor vitamine C, is de RDA 75 mg/dag, EAR is 65 mg/dag en NRI is 40 mg/dag.
• Voor folaat, is de RDA 400 µg/dag, EAR is 320 µg/dag en NRI is 200 µg/dag.

Nutriëntenvereisten verwijzen naar wat u gemiddeld elke dag nodig hebt, dus als u de ene dag meer krijgt, hebt u de volgende dag minder nodig.

Om voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan een bepaalde voedingsstof te vinden, kunt u Nutrients Review controleren. Om te vinden welke voedingsstoffen een bepaald voedsel bevat, kunt u NutritionData controleren.