2018-06-26 16:18:41 +0000 2018-06-26 16:18:41 +0000
7
7

Moet ik dagelijks voldoen aan de voedingsadviezen (voor bijvoorbeeld ADH's)?

Bijvoorbeeld, de aanbevolen dagelijkse eiwitinname is 0,8g per kilogram lichaamsgewicht. Dus, laten we zeggen dat ik meer neem dan nodig is op een bepaalde dag en minder dan nodig is op een andere dag – is dat oké? Ik vraag niet naar het eten van alle eiwitten die je op een dag nodig hebt en helemaal niets voor de rest van de week, maar hoe zit het met de kleine schommelingen? Wat als je op een dag aan 50% van je dagelijkse aanbeveling voldoet, maar dit de volgende dagen compenseert?

Hoe werkt dat voor andere voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen? Kan ons lichaam deze voedingsstoffen op de een of andere manier ‘opslaan’ als je meer binnenkrijgt dan nodig is?

Antwoorden (1)

3
3
3
2018-06-27 15:33:07 +0000

Kortom: Voor de meeste voedingsstoffen hoeft u niet elke dag te voldoen aan de Recommended Dietary Allowances (RDA’s). U zou bijvoorbeeld 7 RDA’s hoeveelheden van bepaalde voedingsstoffen willekeurig over 7 dagen kunnen krijgen zonder dat er sprake is van deficiëntieverschijnselen. Office of Dietary Supplements, NIH.gov :

Recommended Dietary Allowance (RDA): gemiddelde dagelijkse inname voldoende om te voldoen aan de voedingsbehoeften van bijna alle (97%-98%) gezonde mensen.

  • *

1) Compensatiemechanismen die op de dagen dat u ze niet via de voeding binnenkrijgt, voldoende voedingsstoffen kunnen leveren:

*2) Hoe lang kunt u de inname van een bepaalde voedingsstof overslaan zonder dat er sprake is van deficiëntieverschijnselen? *

  • Koolhydraten voorraden (in de vorm van glycogeen) houden 1-2 dagen stand nadat u bent gestopt met de inname ervan. Daarna kunnen koolhydraten in je lichaam worden aangemaakt uit vetten en eiwitten. Theoretisch, * je hoeft geen koolhydraten ** uit voedsel te halen voor een periode van tijd, omdat ze allemaal kunnen worden geproduceerd in je lichaam.
  • Eiwitten in de lever en het bloed vertegenwoordigen een * aminozurenpool ,** die gebruikt kan worden om nieuwe eiwitten te maken, indien nodig, gedurende ten minste enkele dagen na het stoppen met het consumeren van eiwitten.
  • Hoe lang je zonder vetten kunt gaan, hangt voornamelijk af van je lichaamsvetvoorraden zoals vermeld in deze * 382 dagen vastenstudie . **
  • De opslag van ** in water oplosbare vitaminen (B-complex, C )** zou in de meeste gevallen voldoende moeten zijn voor 1-2 maanden, maar * vitamine B1 ** winkels kunnen slechts 2-3 weken meegaan.
  • De opslag van vitaminen A, B12 en E zou voldoende kunnen zijn voor twee jaar of langer.
  • Volgens het bovengenoemde vastenonderzoek zou u waarschijnlijk minstens één maand zonder de meeste mineralen kunnen gaan.