Deze vraag is uit nieuwsgierigheid. Ik heb een nieuwe collega. Ik heb hem niet zien gaan lunchen of iets anders zien eten dan chocolade. Hij eet alleen maar chocoladerepen, ongeveer 3 grote repen per dag.
Ik heb hem niet gevraagd waarom, omdat het persoonlijk lijkt. Maar ik ben wel benieuwd hoe het eten van alleen maar chocolade ons voedingssysteem beïnvloedt, met betrekking tot eiwitten en spullen.
1 oz (28g) donker heeft 155 calorieën. Als je deze 155 calorieën schaalt naar 2000 (13 oz) dan ziet het er als volgt uit:
Source: United States Department of Agriculture, National Nutrient Database for Standard Reference Release 28, * Basisrapport: 19902, Chocolate, dark, 45- 59% cacao solids **
Hieronder staat een tabel met de dagelijkse waarde:
% Daily Value*
Total Fat 9 g 13.00% 167.74%
Saturated fat 5 g 25.00% 322.58%
Cholesterol 2 mg 0.00% 0.00%
Sodium 7 mg 0.00% 0.00%
Potassium 158 mg 4.00% 51.61%
Total Carbohydrate 17 g 5.00% 64.52%
Dietary fiber 2 g 8.00% 103.23%
Sugar 14 g
Protein 1.4 g 2.00% 25.81%
Natuurlijk is het vetgehalte hoog. Ongeveer de enige richtlijnen waaraan chocolade voldoet zijn cholesterol en vezels.
Chocolade is ook laag op essentiële vitaminen.
Het is duidelijk dat het op de lange termijn een negatieve invloed heeft op de gezondheid.
3 elke 10 oz repen is nog meer. Het is 4.650 calorieën.