2017-09-10 10:38:42 +0000 2017-09-10 10:38:42 +0000
9
9
Advertisement

Kaneel versnelt de stofwisseling?

Advertisement

De afgelopen dagen heb ik herhaaldelijk gehoord en gelezen dat kaneelconsumptie de stofwisseling bij de mens verhoogt. Een Google-zoekopdracht brengt veel resultaten naar voren.

Maar er zijn er maar weinig die concrete bewijzen aanvoeren. Zelfs degenen die bronnen noemen, wijzen in het beste geval op indirect bewijs. Bijvoorbeeld Livestrong.com stelt

Een studie uit 2012, gepubliceerd in het International Journal of Preventative Medicine, onderzocht de effecten van kaneel bij mensen met type 2 diabetes. De ene groep nam elke dag kaneelsupplementen, terwijl de andere groep een placebo nam. Na acht weken verloor de kaneelgroep meer gewicht en lichaamsvet dan de groep die de placebo nam, ook al bracht de kaneelgroep geen veranderingen aan in hun gebruikelijke eetgewoonten.

Ook alle 12minuteathlete.com die ze naar voren brachten om hun bewering te staven is

Als je ooit de 4-Hour Body van Tim Ferris hebt gelezen (en als je dat niet hebt gedaan, raad ik het ten zeerste aan), herinner je je waarschijnlijk het gedeelte over zijn kaneelexperimenten nog wel. In principe vond hij dat het eten van ongeveer anderhalve theelepel per dag kaneel kan helpen bij het reguleren van het glucosegehalte, wat op zijn beurt helpt bij het beheersen van de gewichtstoename. Idealbite. com gaat meer in detail in op de vermeende effecten van kaneel op het lichaam en noemt twee studies, maar geeft geen links of informatie waarmee een van beide te vinden.

Dus in principe is mijn vraag hoeveel bewijs er echt is voor de stofwisselingsversnellende effecten van kaneelinname en hoe overtuigend is het?

Advertisement
Advertisement

Antwoorden (1)

5
5
5
2017-09-17 14:53:34 +0000

Ondanks het feit dat het een lang bekende specerij is en zijn bekende rol in de traditionele geneeskunde is het moderne bewijs voor de voordelen en nadelen van kaneel op het gebied van de gezondheid schaars. Kaneel ](https://nccih.nih.gov/health/cinnamon):

Onderzoeken bij mensen ondersteunen het gebruik van kaneel voor enige gezondheidstoestand niet.

Kaneel wordt inderdaad gebruikt in de manier waarop de OP het verwoordde, maar of het echt effectief is, blijft op dit moment twijfelachtig.

Results in Favour of Cinnamon

Er zijn enkele wetenschappelijke studies die zeer interessante en veelbelovende resultaten laten zien zoals: Verbeterde Insulineresistentie en Lipid Metabolisme door Kaneel Extract door Activering van Peroxisome Proliferator-Activated Receptors

Peroxisome proliferator-activated Receptors (PPARs) zijn transcriptionele factoren die betrokken zijn bij de regulatie van insulineresistentie en adipogenese. Kaneel, een veelgebruikte specerij in de voedselbereiding en een traditioneel antidiabetisch middel, blijkt PPAR te activeren en, wat resulteert in een verbeterde insulineresistentie, verminderde nuchtere glucose, FFA, LDL-c en AST-gehaltes in hoogcalorische, door het dieet veroorzaakte obesitas (DIO) en muizen in de vorm van waterextracten. In vitro studies tonen aan dat kaneel de expressie van peroxisome proliferator-geactiveerde receptoren en (PPAR/) en hun doelgenen zoals LPL, CD36, GLUT4, en ACO in 3T3-L1 adipocyten verhoogt. De transacties van zowel de volledige lengte als het ligand-bindende domein (LBD) van PPAR en PPAR worden geactiveerd door kaneel, zoals blijkt uit de gentests van de reporter. Deze gegevens suggereren dat kaneel in de vorm van een waterextract kan fungeren als een dubbele activator van PPAR en een alternatief kan zijn voor PPAR-activator bij het beheer van obesitasgerelateerde diabetes en hyperlipidemie. Kaneelpolyfenolen reguleren meerdere metabolische routes die betrokken zijn bij de insulinesignalering en het metabolisme van de darmlipoproteïnen van de dunne darm enterocyten

** Resultaten** Ex vivo, het kaneel extract verminderde de hoeveelheid apolipoproteïne-B48 afscheiding in de media aanzienlijk, remt de mRNA expressie van genen van de ontstekingscytokines, interleukine-1β, interleukine-6, en tumor necrose factor-α, en induceerde de expressie van het anti-inflammatoire gen, Zfp36. CE verhoogde ook de mRNA expressie van genen die leiden tot een verhoogde insulinegevoeligheid, waaronder Ir, Irs1, Irs2, Pi3k, en Akt1, en verminderde Pten expressie. CE remt ook genen die geassocieerd zijn met een verhoogd cholesterol, triacylglycerolen en apolipoproteïne-B48 niveaus, waaronder Abcg5, Npc1l1, Cd36, Mttp, en Srebp1c, en vergemakkelijkt de Abca1 expressie. CE stimuleerde ook de phospho-p38 mitogen-geactiveerde proteïne kinase, c-Jun N-terminal kinase, en extracellulaire-signaal-gereguleerde kinase expressies bepaald door flow cytometrie, met geen veranderingen in de eiwitniveaus.

Conclusies Deze resultaten tonen aan dat het CE genen reguleert die geassocieerd zijn met insulinegevoeligheid, ontsteking, en cholesterol/lipogenese metabolisme en de activiteit van de mitogen-geactiveerde eiwitkinase signaalweg in het darm lipoproteïnemetabolisme. Kaneel: Potentiële rol in de preventie van insulineresistentie, metaboolsyndroom en type 2 diabetes

Metaboolsyndroom wordt geassocieerd met insulineresistentie, verhoogde glucose en lipiden, ontsteking, verminderde antioxidant activiteit, verhoogde gewichtstoename, en verhoogde glycatie van eiwitten. Van kaneel is aangetoond dat het al deze variabelen verbetert in in vitro, dierlijke en/of menselijke studies. Daarnaast is aangetoond dat kaneel de factoren die geassocieerd worden met de ziekte van Alzheimer verlicht door het blokkeren en omkeren van de tau-vorming in vitro en in ischemische beroerte door het blokkeren van de celzwelling. In vitro studies tonen ook aan dat componenten van kaneel de angiogenese controleren in verband met de proliferatie van kankercellen. Menselijke studies met controlepersonen en personen met het metabool syndroom, type 2 diabetes mellitus en het polycystisch eierstoksyndroom tonen allemaal gunstige effecten aan van hele kaneel en/of waterige kaneelextracten op glucose, insuline, insulinegevoeligheid, lipiden, antioxidantstatus, bloeddruk, magere lichaamsmassa, en maaglediging. Niet alle studies hebben echter aangetoond dat kaneel positieve effecten heeft, en het type en de hoeveelheid kaneel, evenals het type proefpersonen en drugspersonen die het gebruiken, zullen waarschijnlijk de respons op kaneel beïnvloeden. Samenvattend kunnen componenten van kaneel belangrijk zijn voor de verlichting en preventie van de tekenen en symptomen van het metaboolsyndroom, type 2 diabetes en hart- en vaatziekten.

Metabolismeversneller?

De meest veelbelovende indicatoren die in de richting gaan van de “metabolismeversnelling” van de vraag kunnen worden gevonden in studies als deze: Kaneelaldehyde induceert vetcel-autonome thermogenese en metabole herprogrammering:

CA activeert thermogene en metabole reacties ** bij muis en mens primaire onderhuidse adipocyten** op een cel-autonome manier, waarbij een mechanistische verklaring wordt gegeven voor de eerder waargenomen anti-zwaarlijvigheidseffecten van CA en de potentiële metabole voordelen ervan voor de mens** verder worden ondersteund. Gezien het brede gebruik van kaneel in de voedingsindustrie, kan het idee dat dit populaire voedingsadditief, in plaats van een medicijn, thermogenese kan activeren, uiteindelijk leiden tot therapeutische strategieën tegen obesitas die veel beter worden nageleefd door de deelnemers.

Inconclusive Results

Maar proberen om een systematisch beeld te krijgen van zo'n complexe stof is een behoorlijke uitdaging. De Cochrane Library concludeert in Cinnamon for diabetes mellitus :

Er is onvoldoende bewijs voor het gebruik van kaneel voor type 1 of type 2 diabetes mellitus. Verdere proeven, die betrekking hebben op de kwesties van het verbergen en verblinden van de toewijzing, zijn nu nodig. De opname van andere belangrijke eindpunten, zoals gezondheidsgerelateerde levenskwaliteit, diabetescomplicaties en kosten, is ook nodig.

Nog een onderzoekssamenvatting van 2011:

Een vrij goed bestudeerd supplement dat wordt gebruikt om hyperglykemie bij diabetici te helpen, is kassie-kaneel. Dierlijke en laboratoriumonderzoeken hebben aangetoond dat kaneel de effecten van insuline kan nabootsen en de cellen gevoeliger kan maken voor insuline (Anderson et al., 2004). Bij diabetespatiënten hebben sommige studies een gunstige reactie laten zien; andere geen effect. Het meest uitgebreide overzicht van kaneelgebruik bij diabetici, gepubliceerd in 2008 door het tijdschrift Diabetes Care (Baker et al., 2008), vond geen metabole voordelen voor het gebruik van kaneel per type I- of type II-diabetespatiënten. Specifiek, werden geen voordelen voor het vasten van bloedglucose, lipiden of cholesterol waargenomen in een meta-analyse van vijf kleine klinische studies [ Ronald Ross Watson en Victor R. Preedy: “Bioactive Food As Dietary Interventions For Diabetes”, Academic Press: San Diego, Londen, 2013 , p377.]

Terwijl een artikel in Annals of Family Medicine het in een positiever licht ziet: Kaneelgebruik bij type 2 diabetes: een geactualiseerde systematische review en meta-analyse.

De consumptie van kaneel wordt in verband gebracht met een statistisch significante daling van de vastenniveaus van plasmaglucose, totaal cholesterol, LDL-C en triglyceriden, en een stijging van de HDL-C-niveaus; er werd echter geen significant effect op hemoglobine A1c gevonden. De hoge mate van heterogeniteit kan het vermogen beperken om deze resultaten toe te passen op de patiëntenzorg, omdat de gewenste dosis en de duur van de therapie onduidelijk zijn.

Samenvatting

Houd er rekening mee dat de meeste positieve resultaten werden verkregen in bekers en ratten, terwijl studies naar het effect ervan bij de mens meestal ofwel negatief zijn, niet worden gerepliceerd of geen uitsluitsel geven. Het aanhalen van een enkele studie die geen fundamentele en grote doorbraak is, is meestal een goede indicatie dat de kranten hun nep-pijplijn hebben gevuld.

Het effect op de stofwisseling lijkt buiten beeld te zijn voor de interesse in kaneel en de meest veelbelovende toepassingsgebieden als medicijn zijn gericht op diabetes en het metabool syndroom. Of de door de OP aangehaalde bronnen _ enige_ achtergrond hebben in geldig en betrouwbaar wetenschappelijk bewijs lijkt onwaarschijnlijk. Waarschijnlijker is dat het allemaal voorbeelden zijn van ‘journalistiek’ (dit is bedoeld als een belediging) en slechte wetenschapscommunicatie: Het nemen van voorlopige bevindingen en deze buiten proportie te blazen, waardoor de feiten verkeerd worden voorgesteld.

Kaneel met mate als specerij is leuk. Als het gebruikt wordt als een aangenaam kruid dat vezelige ingrediënten aantrekkelijker maakt zonder veel calorieën toe te voegen is het prachtig. Als het als medicijn of supplement wordt gebruikt kan het vrij ineffectief en tegelijkertijd gevaarlijk zijn. Dit is vooral waar als men geen onderscheid maakt tussen kaneel en kassie. Als het gebruik van grote hoeveelheden kaneel nog steeds een doel kan zijn, dan zijn er nog een paar dingen te overwegen: Hoeveel kaneel is te veel?

Advertisement

Gerelateerde vragen

2
1
4
4
1
Advertisement