WebMD heeft een interessant artikel over brandend maagzuur waarin staat1
Met behulp van de zwaartekracht houdt een spierklep, genaamd de onderste slokdarmsfincter, of LES, maagzuur in de maag. De LES bevindt zich op de plaats waar de slokdarm de maag ontmoet – onder de ribbenkast en iets links van het midden. Normaal gesproken gaat het open om voedsel in de maag te laten stromen of om te laten bellen, waarna het weer sluit. Maar als de LES zich te vaak opent of niet dicht genoeg sluit, kan het maagzuur in de slokdarm terugvloeien of sijpelen en het branderige gevoel veroorzaken.
Dit lijkt een soort van vereniging van beide theorieën van maagzuur. Ik twijfelde een beetje - het artikel noemt geen bepaalde bron - maar ik heb zelf wat kunnen graven en vond een paar papieren en andere betrouwbare bronnen die dit ondersteunen.
Hartzeer, het belangrijkste symptoom van gastro-oesofageale refluxziekte (GORD), zal naar verwachting zelden voorkomen bij achalasie, een aandoening die wordt gekenmerkt door een hypertensieve onderste slokdarmsfincter (LOS) die niet ontspant.
Het blijkt dat de disfunctie van de LES/LOS wordt beschouwd als een oorzaak van brandend maagzuur, specifiek veroorzaakt door GORD, wat dan leidt tot brandend maagzuur.
Ik wil benadrukken dat brandend maagzuur in het algemeen geen op zichzelf staande ziekte is, maar een symptoom van iets anders, net zoals een zere keel een symptoom kan zijn van bijvoorbeeld keelontsteking. Dit is niet altijd het geval, maar het is over het algemeen wel het geval voor gevallen van aanhoudend brandend maagzuur.
1 De Mayo Clinic heeft ook een vrij toegankelijk artikel voor iedereen die niet door wetenschappelijke artikelen wil sjouwen.