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Maakt het consumeren van zuivel slijm dikker? Waarom?

Mij is verteld om geen zuivel te eten tijdens een zware verkoudheid of sinusinfectie omdat melk slijm erg dik maakt. Ik heb ook elders gelezen dat zuivel geen invloed heeft op de dikte van het slijm… Maar anekdotisch bewijs doet me denken dat zuivelconsumptie wel invloed heeft op de dikte van het slijm.

*Zo is het juist om zuivel te vermijden als men last heeft van neusverstoppingen? *

Als het inderdaad dik slijm veroorzaakt… **Waarom?

Antwoorden (1)

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2018-05-28 18:24:52 +0000

Secondo questo studio , no.

Concludiamo che non è possibile rilevare alcuna associazione statisticamente significativa tra l'assunzione di latte e prodotti lattiero-caseari e i sintomi della produzione di muco in adulti sani, sia asintomatici che sintomatici, con infezione da rinovirus.

Sembra che ne siate già consapevoli dato il vostro commento:

Ho anche letto altrove che il latte non influisce sullo spessore del muco

C'è un detto, “il plurale di aneddoto non è dato”, che si applica qui. A meno che non si trovino forti prove sul lato opposto, o si vedano problemi evidenti con lo studio, è meglio allora presumere che i prodotti caseari non aumentino la produzione di muco.

Questo non vuol dire che le vostre esperienze non siano importanti. Se la pensate diversamente (e questo non è dovuto ad un effetto nocebo), allora fate come volete e diminuite il vostro consumo di latticini. Comunque, vi lascio con questo articolo , che recita:

Alcuni medici dicono che il latte addensa la saliva, che può ricoprire la gola e dare la percezione di più muco, ma non fa sì che il corpo produca più muco o catarro.