Correlatie tussen koolzuurhoudende dranken en IQ
Ik zocht naar de correlatie tussen het drinken van frisdranken en IQ, omdat ik wilde nagaan of landen die veel cokes/zachte dranken dronken meer kans hadden om intelligentere populaties te hebben (bijv. de basisgedachte was dat suiker in koolzuurhoudende dranken de hersenfaculteiten zou versnellen, waardoor er meer synapsen zouden zijn en de algemene prestaties van de hersenen zouden verbeteren)
vond ik in dat 2012 NCBI -artikel onder vermelding van het volgende:
In totaal namen 529 kinderen deel aan deze studie, (77,7%) van de kinderen hebben een hoog IQ-niveau. Bijna (60%) van de kinderen drinkt dagelijks koolzuurhoudende drank, terwijl (74%) elke dag chips eet. De associatie tussen het drinken van koolzuurhoudende dranken, het eten van chips en het intelligentieniveau was significant (P= 0,043, 0,001) en de prevalentiekansenverhouding van respectievelijk 1,5 en 2,4.
En de studie besluit met:
Er waren significante associaties tussen koolzuurhoudende dranken, de inname van chips en de IQ-score. Er is meer regelgeving nodig over wat te verkopen in de schoolkantine. Het vergroten van de voedingskennis van de ouders, met name de moeders, is erg belangrijk en er moeten meer gezondheidspromoties worden gegeven met betrekking tot de voeding van kinderen in de beginjaren van de school.
Lees ik dit goed, dat junkfood en het drinken van frisdrank gecorreleerd is met een hoger intelligentiequotiënt ? Heeft al die suiker naast de negatieve bijwerkingen (tandbederf, insulinehoogtes) dit positieve effect op de intelligentie ?