Is een smaaktest een betrouwbare manier om minerale gebreken vast te stellen?
Ik stuitte op een nogal vreemde klasse van producten online, de zogenaamde “trace mineral taste test kits”. Ik zal er niet naar linken omdat het waarschijnlijk alle spamfilterbots zal triggeren, maar een typische productbeschrijving is als volgt (nadruk op de mijne):
Set Bevat: 8 - 8 oz flessen Liquid Mineral Test
- Kalium
- Zink
- Magnesium
- Koper
- Chroom
- Mangaan
- Molybdeen
- Selenium
To Test - Sip een kleine portie. Slik de vloeistof om de mond, je mag het weggooien of doorslikken. De mg. Inhoud van elk mineraal per smaaktest is onbeduidend.
Je hebt dit mineraal nodig als de smaak zoet, aangenaam of geen smaak is. Je hebt een voldoende hoeveelheid van het mineraal als je iets proeft. Je hebt dit mineraal niet nodig als de smaak zo is, je vindt het niet lekker, of het is behoorlijk slecht.
In één oogopslag lijkt me dit een beetje pseudo-wetenschap. Aan de andere kant weet ik wel dat bijvoorbeeld eten beter smaakt als ik honger heb, water beter smaakt als ik dorst heb, etc.
Is dit echt gebaseerd op de waarheid? Zijn minerale gebreken, althans die in die lijst, zelf te identificeren op basis van de “behaaglijkheid” van de smaak? Ik ben vooral op zoek naar antwoorden die ondersteund worden door concrete, peer-reviewed studies uit betrouwbare bronnen.