Het verschil tussen gekweekte en niet gekweekte sardientjes

Ik vond het volgende bericht op een voedselgerelateerd forum hier ):

Gekweekte vis heeft wel omega 3 in zich. Ze hebben ook een brok omega 6, dus terwijl ze omega 3 hebben, zijn ze niet ideaal voor het normaliseren van de verhouding. Er is echter een geval waarin sardinevlees wordt verkocht nadat de omega 3 is geëxtraheerd om sardineolie te maken. Een goede vuistregel is dat het verzadigde vet ongeveer een kwart of minder van het totale vet moet zijn als het blikje niet specifiek zegt dat het omega 3 bevat. Als verzadigd vet een hoger percentage van de sardine is, is de omega 3 verwijderd.

Betekent “gekweekte sardines” dat ze in gesloten bassins worden gekweekt (wat vreemd zou zijn omdat ik gehoord heb dat sardines over het algemeen in open zee gevangen worden.

Is er een manier om onderscheid te maken tussen gekweekte en niet-kweekte sardines?