Kookgerei bestaat uit verschillende materialen. Welk kookgerei is het beste vanuit gezondheidsperspectief? Neem geanodiseerd aluminium en roestvrij staal op in uw antwoord.
Het beste kookgerei bestaat uit klei. Het is heel gezond en goed voor je lichaam. Klei potten blijken goed te zijn voor langzaam koken, omdat hun poreuze aard zowel vocht als warmte gemakkelijk door hen laat circuleren. … Klei die alkalisch van aard is, helpt bij het neutraliseren van de pH-balans van het voedsel door interactie met het zuur dat in het voedsel aanwezig is.
Hout is ook zeer goed voor de gezondheid… terwijl plastic echt gevaarlijk is vanuit alle perspectieven.
Het enige veilige alternatief dat ik heb gezien is keramiek (niet geglazuurd met lood/nikkel/aluminium enz.)
Je moet vooral aluminium en roestvrij staal vermijden omdat het kan uitlogen en slechte gezondheidseffecten kan veroorzaken (aluminium lekt veel meer). Vermijd de non-stick scam, ze zijn gecoat met veel plastic/polymeren die verschillende lymfatische aandoeningen veroorzaken. Er is keramiek dat veilig is, en misschien grafiet kookgerei.
Bron met 12 studies gelinkt https://donate.ewg.org/images/ewgteflontempinfoc02.pdf
In de tussentijd kunt u uw voedsel op minder hoge temperatuur koken (vermijd hoger dan 240 celcius, wat het bijna nutteloos maakt), of koken in glas/borosilicaat of keramiek in de oven, totdat u een pan krijgt. Het gebruik van olie om te koken en het niet verlaten van het onbeheerd zal verminderen veel non-stick, en je kunt het wassen direct na also.there is natuurlijke stok resistente keramiek genoeg voor elke, zo niet de meeste voedsel nodig heeft.
Ook niet vertrouwen op een compagny met behulp van fluoride / chloride (of polymeren / kunststoffen) in kookgerei, zal ik niet in de die willen dat mensen om te nemen dat, maar hetzelfde is in water, in sommige getransformeerd voedsel, die de schildklier, pijnappelklier en veel klieren, zo niet alle van hen blokkeert. Merk op hoe overcommercialiseerd het is en bijna iedereen heeft er een? Ook de Fda is zo bevooroordeeld en verbergt kuren dat ik niets van hen vertrouw.
Volgens de Environmental Working Group : “ Blootstelling aan PFC’s is in verband gebracht met nier- en teelbalkanker, hoog cholesterolgehalte, abnormale schildklierhormoonspiegels, zwangerschap-geïnduceerde hypertensie en preeclampsie, overgewicht en laag geboortegewicht - allemaal goede redenen om uw blootstelling te verminderen. ”
Ik heb niet echt de tijd om alle studies te vinden, altought ik heb gecontroleerd op Ncbi/Pubmed, op die website aluminium is zeer bewezen te logen (voorbeeld aluminium kookgerei in oven en cofee percolator, roestvrij ook maar in een veel lagere mate (roestvrij is zeer vaak gelegeerd met nikkel,chroom,molydbenum, het is nog steeds een risico voor de gezondheid op de lange termijn. Gewoon een andere manier om kanker of een andere ziekte te krijgen.
Ik heb ook niet het concrete bewijs maar ik heb mensen gezien die beweren dat fluoride verhoogd aluminium effect/transport in de hersenen.