2017-01-04 03:45:28 +0000 2017-01-04 03:45:28 +0000
6
6

Het eten van eierschalen: voordelen v.s. nadelen?

Ik ben ingenieur en wetenschapper, maar niet op het gebied van geneeskunde of gezondheid. Gedeeltelijke antwoorden/opmerkingen zijn welkom.

Sommige van mijn familieleden beginnen met het eten van eierschalen omwille van het verkrijgen van voeding zoals Calcium en mineralen, één keer per dag voor de middag. Door het ei te koken en met de eierschalen te zwaaien. Hier zijn mijn vragen:

1) Helpt het eten van ei bij de consumptie van Calcium en Mineralen? En zijn ze verteerbaar in ons lichaam?

2) Is het schoon, hygiënisch en gezond om eierschalen te eten? Is het zorgwekkend dat de Kip het ei en zijn metabolisch afval via dezelfde Anus produceert? Kunnen we ziek worden door het eten van de eierschalen, ook al is het gekookt?

3)De eierschalen zijn scherp, koop we kunnen proberen de schalen zoveel mogelijk door onze tanden te pletten. Als we de eierschalen in de slokdarm en de maag en darmen, meer in het algemeen in het maagdarmkanaal, opeten, zouden de eierschalen ** dan misschien pijn doen of de organen** doorsnijden? Zou het ** vanzelf genezen** , of zou het mogelijk de kanker veroorzaken voor eender welk maagdarmkanaal? Ook hoe groot is de kans dat het een gevaarlijke bron is van Salmonella / schadelijke bacteriën?

4) Hoe groot is de kans dat het consumeren van de eierschalen Niersteen en niersteen veroorzaakt? Zeg, als ik een jongvolwassene ben, of als iemand een senior is?

5) Er zijn bekende voordelen van het eten van eierschalen: https://www.youtube.com/watch?v=txtut6GS2NU ](https://www.youtube.com/watch?v=txtut6GS2NU). Maar zijn er bekende nadelen voor het eten van eierschalen, bijvoorbeeld als je maar één schaal per dag consumeert, en volledig gekookt en gekookt? Zijn er Klinische Geneeskundetests voor de voor- en nadelen? Krijgt iemand kanker door het eten van eierschalen? Niersteen en niersteen calculus?

Nogmaals, gedeeltelijke antwoorden/commentaar zijn welkom. Dank u wel.
Bron

Antwoorden (1)

4
4
4
2017-02-01 13:13:16 +0000

Niet toegestaan om commentaar te geven, dus slechts een gedeeltelijk antwoord van mijn kant: Salmonellabacteriën komen vaak voor in de uitwerpselen van vogels en eierdoppen zijn er meestal mee besmet, en laten ze zelfs tot op zekere hoogte door. Daarom is het heel belangrijk om de schaal van tevoren te koken. Dit zou meer dan 99% van de Samonella bacterie die op de schaal voorkomt moeten doden:

Niet zeker over het risico op kanker of de kans op kleine snijwonden. Paparazzi heeft echter ongelijk dat de eierschaal veel vezels bevat. De hoofdbestanddelen van de eierschaal zijn krijt, met wat sporen van magnesium en proteïne ](http://www.foodsafetywatch.org/factsheets/salmonella/), dus geen vezels in de eierschaal. Dit antwoord moet niet worden afgezwakt, het is alleen bedoeld als een commentaar.
Bron